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本文目录

1. 青海羊肉萝卜面片家常做法
2. 青海油果子的大全家常做法
3. 青海烩菜的家常做法

青海羊肉萝卜面片家常做法

原料：手擀面、羊肉汤 、图片熟羊肉 、青海全青红萝卜、家常黄花 、菜做常菜蒜苔 、做法韭菜 、大全木耳、图片白萝卜、青海全青粉条 、家常盐、菜做常菜胡椒粉、生抽、味精。

做法步骤：

1 、取适量面粉放入盆中，分次酌量加水
，搅拌成絮状物 ，揉成面团，用打过水的白布盖上醒面。

2 、每隔10分钟左右揉一次，值至揉成又光又滑的面团。

3、适量煮好的羊肉切片 ，蒜苔切段。

4 、泡好的土豆粉条剪短 ，黄花、木耳适当改刀备用
。

5 、炒锅上火，加入羊肉汤，根据自己的口味加少许适量开水
。

6 、放入萝卜丁炖至断生后调味 。加盐 、胡椒粉  、鸡精、生抽 。

7
、把面擀成薄片，切成长条，揪成指甲盖大小的面片。放入羊肉和粉条。

8、放入黄花菜和木耳 ，出锅前放韭菜和香菜 。

青海油果子的家常做法

油果子做法 ：首先糯米粉放点糖(少许)
、水 、发酵粉混起
，发酵好后手沾油，像包汤圆一样把糖心包进去，再将包好的"汤圆"扔进生芝麻里面 ，裹一层生芝麻，最后锅内倒大半锅的油，将裹了芝麻的“汤圆”放进去，用漏勺翻滚炸至金黄色起锅 。

青海烩菜的家常做法

白菜100克 、油炸豆腐50克、土豆100克 、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵
、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、生抽1汤匙、蚝油1汤匙 、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙

烩菜的家常做法：

1 、白菜切段，油炸豆腐切块，土豆切片，香菇切块;

烩菜的做法烩菜的家常做法

2、锅里倒油加热，倒入土豆炸成金黄色;

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3、另起锅加入葱姜蒜 、十三香，炒香，然后放入白菜，继续翻炒至白菜变软;

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4 、再加入油炸豆腐、海带丝、香菇、土豆 ，继续放入生抽、蚝油、胡椒粉，加少量水开始炖;

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5、炖约5分钟后加入粉条 ，再焖2分钟即可 。

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，希望对大家有所帮助 。